Sookurg on Matsalule väga iseloomulik rändlind. Sööb peamiselt taimi, aga ka putukaid, konni, madusid.
Sookurg on häälekas – tema kluugutamist on kaugelt kosta. Tähelepanuväärne on see, et sookure keskmine lennukiirus on 65 km/h.
Sookurgede ööbimislend on üks peamisi looduselamusi, mille pärast sügisel Matsallu tullakse. Parimad vaatluskohad on Rannajõe luht ja Haeska ning Põgari-Sassi rannaniidu ääres. Matsalus peatuvad sookured ööbivad mererannas ja luhtadel. Päeva veedavad nad ümbruskonna põldudel toitudes. Ööbimiskohtadesse hakkavad kured saabuma 2−3 tundi enne päikeseloojangut.
Foto autor: Kaarel Kaisel