Varbla mõisast on teateid juba 1426. aastast. Pikka aega oli see üks võimsamaid valdusi Läänemaal. Mõis jagati aastatel 1797-98 Saulepi, Vana-Varbla ja Uue-Varbla mõisaks. Viimase omanikus sai Gustav von Nasackin. Tema ajal kujundati välja tolleaegse Läänemaa üks omapärasemaid mõisasüdameid. Ehitati varaklassitsistlikus stiilis puidust härrastemaja ning rajati suur park. Häärber sai lõplikult valmis 1802. aastal.
Mõisamaja saalis asub eramuuseum. Väljapanek kajastab kohalikku eluolu möödunud sajandi esimesel poolel ning kunagise Varbla valla ajalugu. Omaaegseid tööriistu saab näha mõisa aidas.